Рецепти морозива в домашніх умовах

Морозиво

Важко знайти людину, яка не любила б морозиво - смачний і корисний продукт, що доставляє радість і задоволення не тільки дітям, але і дорослим. Морозиво - кращий засіб від літньої жари, кращий «антидепресант» і краща прикраса святкового столу, тому що морозиво - складова багатьох відомих десертів, коктейлів, зокрема алкогольних, і салатів! Не дивуйтеся - морозиво можна їсти по-різному, подавати по-різному і готувати теж по-різному.

Рецепти морозива в домашніх умовах

На сайті ви знайдете кращі рецепти приготування домашнього морозива, десертів і напоїв з морозивом, а також різні варіанти страв, в яких використовується готове морозиво, куплене в магазині. Більшість рецептів прості в приготуванні, але деякі все ж таки вимагатимуть від вас трохи терпіння і кулінарної майстерності, але, повірте, вони того варті! І якщо ви по яких-небудь причинах до сих пір не любите морозиво або відноситеся до нього байдуже, то зараз самий час зробити морозиво постійним продуктом в своєму раціоні. Хоча б тому, що воно приносить користь вашому організму. Морозиво - чудовий продукт, що складається із замороженої суміші натурального молока, вершків, згущеного або сухого молока, цукру, різних смакових і ароматичних речовин, стабілізаторів і повітря.

Лікувальні властивості морозива

Морозиво за своїм хімічним складом поділяють на молочне, вершкове, пломбір і фруктово-ягідне. Воно містить повноцінні молочні білки, зв'язані з фосфором і кальцієм, а також вітаміни А, В, С, Е. Консистенція його щільна, масляниста, структура - ніжна. Лікувальні властивості морозива визначаються високою поживністю і відмінними смаковими якостями. Воно корисне для хворих, що перенесли важкі операції, зокрема в порожнині живота, коли не можна вживати тверду їжу, при виразковій хворобі з кровотечами, туберкульозі, виснаженні, недокрів'ї. Морозиво протипоказане при цукровій хворобі, хворобах печінки, ожирінні, атеросклерозі (допустимо тільки фруктове), гастритах і коліті. Вчені вважають, що морозиво прекрасно знімає стрес. Молоко і вершки містять триптофан - ефективний природний транквілізатор, який добре заспокоює нервову систему, піднімає настрій, допомагає впоратися з безсонням. Ще в V столітті до н. е. Гіппократ рекомендував морозиво для зміцнення здоров'я. І справедливо. Адже в молоці міститься більше ста цінних для організму речовин - вітамінів, мінеральних солей, амінокислот, білка і ферментів. Крім того, складові морозива стимулюють вироблення так званих гормонів щастя - ендорфінів і корисного серотоніна, нейтралізуючого дію стресу. Отже недаремно в 1984 році 40-й президент США Рональд Рейган оголосив липень Національним місяцем морозива, а другу неділю липня - Національним днем історії створення морозива.

Домашнє морозово рецепт

Якщо ви вирішили приготувати домашнє морозиво, перед усім ознайомтесь з рекомендаціями по приготуванню морозива.

Медове ванільне морозиво

23 11 2014

0 відг.

Медове ванільне морозиво
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,04 / 5)
Loading...Loading...

Цукор, мед і воду, поволі підігріваючи, доведіть до кипіння так, щоб розчинився цукор, після…

Далі...
Пломбір горіховий

16 10 2014

1 відг.

Пломбір горіховий
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 3,67 / 5)
Loading...Loading...

Горіхове морозиво має приємний насичений смак. І цей рецепт пломбіру з горіхами сподобається всім, оскільки…

Далі...
Яблучне морозиво

2 09 2014

2 відг.

Яблучне морозиво
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,19 / 5)
Loading...Loading...

Як зробити домашнє яблучне морозиво, рецепт приготування яблучного морозива і яблучного морозива з ожиною.

Далі...
Морозиво вишневе — три рецепта

24 06 2014

3 відг.

Морозиво вишневе — три рецепта
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,40 / 5)
Loading...Loading...

Як приготувати вишневе морозиво. Три рецепта.

Далі...
Суничне морозиво по-італійськи

19 06 2014

0 відг.

Суничне морозиво по-італійськи
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,36 / 5)
Loading...Loading...

Рецепт суничного морозива по-італійськи.

Далі...
Малинове морозиво з фісташками

15 06 2014

0 відг.

Малинове морозиво з фісташками
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,70 / 5)
Loading...Loading...

Рецепт малинового морозива з фісташками... Малину кілька разів промити в стоячій воді, видаляючи...

Далі...
Фруктове морозиво з полуницею і лимоном

14 06 2014

0 відг.

Фруктове морозиво з полуницею і лимоном
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,53 / 5)
Loading...Loading...

Рецепт фруктового морозива з полуницею і лимоном.

Далі...
Домашнє морозиво з полуницею

31 05 2014

0 відг.

Домашнє морозиво з полуницею
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,77 / 5)
Loading...Loading...

Три рецепта полуничного морозива… Морозиво з полуниці і йогуртом… Морозиво з полуниці з лимонним соком…

Далі...
Пломбір чайний

23 04 2014

0 відг.

Пломбір чайний
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 3,81 / 5)
Loading...Loading...

Розтерти 5 жовтків з 0,75 склянки цукру, розвести підготовленими і охолодженими вершками…

Далі...
Пломбір з вафлями

18 08 2013

0 відг.

Пломбір з вафлями
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,11 / 5)
Loading...Loading...

Рецепт пломбіру з вафлями: цукор, вершки, ваніль та вафлі. Технологія приготування.

Далі...
Пломбір кавовий

17 08 2013

0 відг.

Пломбір кавовий
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 3,92 / 5)
Loading...Loading...

Рецепт кавового пломбіру: кава, вершки, яєчні жовтки. Технологія приготування.

Далі...
Вегетаріанське морозиво

15 08 2013

0 відг.

Вегетаріанське морозиво
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,11 / 5)
Loading...Loading...

Рецепт вегетаріанського морозива: манка, сіль, цукор, полуничне варення.

Далі...
 1  2 »