Заготовки на зиму — овочі, фрукти, ягоди та гриби

Як приємно зимовою порою відкрити баночку консервації і пригадати запашне літо, щедру осінь... І спогади повинні бути найсмачнішими.

Але щоб не тільки ви, але і всі оцінили результати вашої праці, необхідно знати правила домашньої консервації.

Отже, тепер, якщо ви готові дізнатися новенький рецепт консервації овочів, фруктів ягід або грибів, то вибирайте одну з категорій розділу домашні заготовки на зиму:

  • Консервація овочів
  • Консервація грибів
  • Консервація фруктів і ягід
  • Перець маринований в олії

    25 07 2016

    1 відг.

    Перець маринований в олії
    Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
    Loading...Loading...

    Ще одна заготівка. Перчики мариновані в олії виходять дуже смачними і солодкими. Зовсім не гострі. Можна давати навіть дітям.

    Далі...
    Мариновані помідори з болгарським перцем

    23 07 2016

    0 відг.

    Мариновані помідори з болгарським перцем
    Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
    Loading...Loading...

    А мариновані помідори, мабуть, найпоширеніша закуска до відварної або смаженої картопельки.

    Далі...
    Компот з яблук на зиму

    31 08 2014

    0 відг.

    Компот з яблук на зиму
    1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
    Loading...Loading...

    Рецепт компоту з яблук на зиму.

    Далі...
    Яблука у власному соку

    28 08 2014

    0 відг.

    Яблука у власному соку
    1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
    Loading...Loading...

    Рецепт консервації яблук у власному соку - без цукру, солі або оцту.

    Далі...
    Варення з персиків

    23 07 2014

    1 відг.

    Варення з персиків
    1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
    Loading...Loading...

    Для цього варення краще всього підійдуть стиглі і м'які персики.

    Далі...
    Варення з абрикосів

    17 07 2014

    0 відг.

    Варення з абрикосів
    1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
    Loading...Loading...

    Варення з абрикос смачне і ароматне. Абрикоси варять або цілими, або половинками, заздалегідь відокремивши кісточки.

    Далі...
    Огірки і томати, консервовані способом гарячої розфасовки

    12 07 2014

    0 відг.

    Огірки і томати, консервовані способом гарячої розфасовки
    Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,67 / 5)
    Loading...Loading...

    Рецепт консервації огірків з помідорами способом гарячої розфасовки. Сезон приготування - серпень.

    Далі...
    Огірки, консервовані способом гарячої розфасовки

    3 07 2014

    0 відг.

    Огірки, консервовані способом гарячої розфасовки
    Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,67 / 5)
    Loading...Loading...

    Рецепт консервації огірків способом гарячої розфасовки. Цим способом огірки готують майже так само, як і методом стерилізації.

    Далі...
    Огірки різані консервовані

    30 06 2014

    0 відг.

    Огірки різані консервовані
    Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,50 / 5)
    Loading...Loading...

    Рецепт консервації різаних огірків. Як стерилізувати, закласти зелень. Як підготувати заливку. Рецептура закладки овочів і спецій.

    Далі...
    Повидло із слив

    11 11 2013

    0 відг.

    Повидло із слив
    Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
    Loading...Loading...

    Рецепт консервації на зиму сливового повидла.

    Далі...
    Яблука натуральні консервовані на зиму

    3 11 2013

    3 відг.

    Яблука натуральні консервовані на зиму
    Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,67 / 5)
    Loading...Loading...

    Як заготовляти на зиму яблука натуральні без цукру і оцту.

    Далі...
    Яблука мочені по старовинному рецепту

    1 11 2013

    0 відг.

    Яблука мочені по старовинному рецепту
    1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
    Loading...Loading...

    Старовинний рецепт приготування мочених яблук.

    Далі...