Пломбір яблучний



Пломбір яблучний

Переглядів: 847

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Для приготування яблучного пломбіру буде потрібно: 4 жовтки; 0,75 склянки цукру; 2,5 склянки вершків; яблука; бісквіти.

Підігріти суміш з жовтків, цукру і 1 склянки вершків, але не дати скипіти. Процідити у форму і заморозити до половини готовності.

Випекти яблука, протерти їх крізь сито, збити 1,5 склянки вершків, змішати все разом, скласти у форму, обкладену бісквітами, засипати льодом і сіллю.


Прокоментувати