Безе з морозивом і малиною



Безе з морозивом і малиною

Переглядів: 671

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти: 2 яєчних жовтка; 200 г цукру; 2 ст. ложки ванільного цукру; 5 яєчних білків; 1 ст. ложка борошна; 1 ст. ложка крохмалю; 1 ст. ложка порошку какао; 2 ст. ложки родзинок; 250 г малини; 250 г шоколадного морозива; 250 г кавового морозива.

Приготування: Застеліть деко папером. Змішайте жовтки з 30 г цукру і ванільним цукром в одній мисці, а в іншій мисці збийте 2 білки з 30 г цукру і змішайте вміст обох мисок. Змішайте борошно, крохмаль, какао і просійте на яєчну масу. Перемішайте з родзинками. Перенесіть масу на папір і випікайте 15 хвилин при 180°C і дайте охолонути. Виріжте 4 круги з паперу діаметром 10 см. Нагрійте духовку до 250°C. Збийте 3 білки з 150 г цукру. Покладіть на кожен круг по 1 кульці шоколадного морозива. Зверху додайте ягоди малини і по 1 кульці кавового морозива. Покрійте яєчним білком і запікайте 4 хвилини.


Прокоментувати