Торт з морозивом



Торт з морозивом

Переглядів: 1 830

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Інгредієнти

Для тіста: 50 г м’якого маргарину; 2 яйця; 50 г шоколаду; 0,5 склянки борошна; 50 г цукру; розпушувач (на кінчику ножа); ваніль і ром або ромова есенція.

Для морозива: 500 г ванільного морозива; 2 ст. ложки желатину, для покриття; 50 г шоколаду; 1 ст. ложка молока; 25 г маргарину.

Приготування: Яйця збийте з цукром, додайте м’який маргарин, розпущений шоколад, розпушувач і борошно. Все добре перемішайте і випікайте у формі діаметром 24 см при температурі 180°C.

Готове морозиво дістаньте з морозилки і дайте йому злегка розтанути до кашоподібного стану. 100 грам желатину залийте водою, додайте цукор і все розпустіть, дайте охолонути і швидко влийте в морозиво, при цьому збивайте міксером на великій швидкості.

Готовий випечений шоколадний корж охолодіть, зріжте з нього верхню скориночку і зробіть на формі борти з паперу або фольги, укладіть туди корж і викладіть на нього морозиво, вирівняйте і поставте в холодильник, щоб застигло. Приблизно на 3 години.

Зробіть глазур для покриття: на водяній лазні розтопіть шоколад, маргарин з молоком, остудіть і нанесіть на верхній шар, знову поставте торт в холодильник.

На смак таке застигле морозиво нагадує цукерки «Пташине молоко». Вам сподобається поєднання шоколаду з ванільним морозивом. Легко і ніжно!


Прокоментувати