Салат з морського коктейлю



Салат з морського коктейлю

Переглядів: 1 624

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Компоненти салату

200 г морського коктейлю, можна замороженого, по чверті ч. ложки сушеного розмарину, сушеного чебрецю і паприки, 2 зубки часнику, пара лаврових листочків, декілька горошків запашного перцю, 1/4 ч. ложки суміші перців, 2 ст. ложки бальзамного оцту, 2-3 ст. ложки соєвого соусу Кіккоман, 2 ст. ложки оливкової олії, 1 варене яйце, 1 свіжий огірок, жменя листового салату, трохи оливкової олії для заправки

Приготування салату

Часник крупно нарізати. На сковороді розігріти оливкову олію. Часник і всі спеції викласти в сковороду, помішувати секунд 30, поки спеції не почнуть інтенсивно пахнути.

Потім влити бальзамний оцет і соєвий соус, перемішати.

Потім, викласти в сковороду коктейль, постійно мішаючи. Як тільки суміш добре закипить, зняти з вогню, накрити кришкою і охолодити. Приготовані у такий спосіб морепродукти можуть бути як самостійною закускою, так і основою для салатів.

Для салату огірок і яйце нарізати кубиком, салат вимити і обсушити.

У чашці з’єднати морепродукти, яйце, огірок, листовий салат і заправити оливковою олією.


Один відгук до рецепта “Салат з морського коктейлю”

  1. Киця пише:

    Може краще морський коктейль відварити, мені здається якщо його обсмажити він буде жорстким

    відповісти


Прокоментувати