Салат Саксонський



Салат Саксонський

Переглядів: 618

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Продукти: варений буряк — 300 г, гриби мариновані — 100 г, яблука — 200 г, варений корінь селери — 130 г, шинка варена — 100 г, варена картопля — 150 г, майонез — 85 г, гірчиця — 25 г, зелень петрушки — 5 г, зелень селери — 50 г, оцет — 55 г, олія оливкова — 90 г.

Подрібнюємо петрушку і селеру.

Гірчицю, оцет і оливкову олію змішуємо міксером. Отриманим соусом поливаємо дрібно нарізану зелень петрушки і селери. Залишаємо на годину.

Потім в миску з соусом і овочами додаємо нарізану скибочками шинку, мариновані гриби, заздалегідь очищені нарізані яблука, картоплю, селеру і буряк. Обережно перемішуємо салат, додаючи майонез.

Перекладаємо його в салатницю і прикрашаємо скибочками буряка і нарізаною зеленню петрушки.

,

Прокоментувати