Салат з копченою куркою



Салат з копченою куркою

Переглядів: 3 871

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

За рецептом: курка копчена — 1 шт., приблизно 800 г, кукурудза консервована — 1 банка, ананас консервований — 1 банка, стебла селери — 4 гілочки, червоний болгарський перець — 1 стручок, яблуко — 1 шт., майонез — 5 ст. л., цукор і перець, сіль.

Курку ретельно миємо і 10 хвилин запікаємо, в духовці. Потім охолоджуємо, відокремлюємо м’ясо від кісток і нарізуємо невеликими шматками.

Ананас виймаємо з маринаду і нарізуємо невеликими шматочками. Селеру промиваємо, обрізаємо листя, а стебла нарізуємо кусочками. Яблуко очищаємо від насіння і нарізуємо кубиками.

Всі компоненти змішуємо, а якщо салат недосолений — додаємо сіль. Все поливаємо майонезом, змішаним з цукром і перцем.

Перед подачею на стіл салат прикрашаємо тонко нарізаним болгарським перцем або зеленню (петрушкою, кропом або кінзою).


Прокоментувати