Запіканка із сморчків



Запіканка із сморчків

Переглядів: 709

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Продукти за рецептом: 800-400 г сморчків, 1-2 ст. ложки пшеничного борошна, 1 склянка сметани, 2 ст. ложки вершкового масла, зелень кропу, сіль.

Сморчки перебрати, ретельно промити, прокип’ятити протягом 10-15 хвилин, воду злити, оскільки відвар цих грибів використовувати не можна, гриби промити холодною водою, нарізати шматочками, обсмажити в маслі, посолити. До грибів додати борошно, добре перемішати, покласти в глиняний горщик або на емальовану сковороду, залити сметаною і запекти в духовці.

При подачі гриби посипати зеленню кропу.


Прокоментувати