Фруктовий лід з ківі і вином



Фруктовий лід з ківі і вином

Переглядів: 516

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Інгредієнти

8 очищених і порізаних ківі; цукор — 220 г; вода — 250 мл.; сухе біле вино -250 мл.

Приготування

Збити ківі в кухонному комбайні до утворення однорідної маси, пропустити суміш через сито, щоб позбавитися від зернят.

Змішати цукор з водою в каструлі, помішувати на повільному вогні, не доводячи до кипіння, поки цукор не розчиниться. Потім довести до кипіння і кип’ятити 3 хвилини, не накриваючи кришкою; зняти з вогню; дати охолонути 10 хвилин. Додати пюре з ківі та інші інгредієнти. Перелити у форму для морозилки, закрити і заморозити, поки суміш не почне тверднути у стінок форми. Перемішати ретельно за допомогою вилки. Перекласти у високу довгасту форму для кексу і заморозити до затвердіння.


Прокоментувати