Салат зелений по-закарпатськи



Салат зелений по-закарпатськи

Переглядів: 561

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,00 / 5)
Loading...Loading...

До салату: 120 г зеленого салату, 25 г заправи для салатів, сіль — на смак.

Салатна заправа

Олію змішують з оцтом, сіллю, цукром та чорним меленим перцем. Перед використанням злегка збивають.

Приготування салату: головки зеленого салату очищають та добре промивають, розрізають на чотири частини і кладуть у глибоку миску, солять і залишають на декілька хвилин. Потім з салату видавлюють та зливають сік. Віджатий салат знову викладають у миску і заправляють салатною заправкою. Олія в заправі для салатів можна бути заміненою сметаною.

Готовий салат, одаючи на стіл, укладають у салатник гіркою.


Прокоментувати