Піца для гурманів - Італійська піца із сметанного тіста, прісне тісто на сайті Кулінарні рецепти

П`ятниця, 27.03.2015, 12:11

Вітаю Вас, кулінаре Гість | RSS


Піца для гурманів

Піца для гурманів

Для тіста: 300-400 г пшеничного борошна, 200 г вершкового масла, 200 г сметани, сіль.

Для начинки: 300-400 г курячої печінки, 2 помідори, 200 г твердого сира, 1 яйце, 2 ст. ложки майонезу, 3 ст. ложки вершків, цукор, мускатний горіх, перець і зелень на смак, сіль.

Замісити тісто з масла, сметани, борошна і залишити на 20 хв. на холоді. Розкачати рівним шаром завтовшки близько 6-7 мм. за розміром дека. Джгутик з цього ж тіста викласти бортом, акуратно змастити жовтком. Заздалегідь зварити і пропустити через м'ясорубку курячу печінку, додати вершки. Викласти рівномірно начинку із підготовленої курячої печінки, покласти скибочки помідорів, посипати тертим сиром, скропити маслом, посолити, поперчити, посипати мускатним горіхом і зеленню, зверху змастити майонезом, змішаним з яйцем. Випікати до готовності.

Цей рецепт з’явився на кулінарному сайті 19.08. 2013 | Переглядів: 1200 | Рейтинг: 5.0/1

Кулінарний рецепт Піца для гурманів з категорії: Італійська піца із сметанного тіста, прісне тісто.

Схожі рецепти:

Випадковий рецепт


Спаржевий салат з вареним язиком

Як готувати салат з спаржі, вареним язиком та зеленим горошком.



Листкове тісто на кефірі

Рецепт листкового тіста на кефірі. Рекомендації та технологія приготування.



Салат «Париж»

Фруктові салати, десерти. Рецепт салату «Париж» з м’ясом, грибами, динею та грейпфрутом.



Піца на сметанному тісті з цибулею, помідорами і твердим сиром

Італійський рецепт піци з цибулею, помідорами і твердим сиром на сметанному тісті.



Салат з крабовими паличками

Рецепт салату з крабовими паличками. Продукти для салату: крабові палички, консервовані ананаси та майонез.


Відгуки та пропозиції

Якщо ви спробували рецепт Піца для гурманів, залишіть, будь ласка, свій відгук.


Всього коментарів: 1
1 klinika   (20.08.2013 20:26)
Ніколи не пробувала готувати таку піцу, дякую за ідею!

Ім`я *:
Email:
Код *: