Середа, 22.10.2014, 16:47

Вітаю Вас, кулінаре Гість | RSS

Кулінарний рецепт Піца для гурманів з категорії: Італійська піца із сметанного тіста, прісне тісто

Піца для гурманів

Піца для гурманів

Для тіста: 300-400 г пшеничного борошна, 200 г вершкового масла, 200 г сметани, сіль.

Для начинки: 300-400 г курячої печінки, 2 помідори, 200 г твердого сира, 1 яйце, 2 ст. ложки майонезу, 3 ст. ложки вершків, цукор, мускатний горіх, перець і зелень на смак, сіль.

Замісити тісто з масла, сметани, борошна і залишити на 20 хв. на холоді. Розкачати рівним шаром завтовшки близько 6-7 мм. за розміром дека. Джгутик з цього ж тіста викласти бортом, акуратно змастити жовтком. Заздалегідь зварити і пропустити через м'ясорубку курячу печінку, додати вершки. Викласти рівномірно начинку із підготовленої курячої печінки, покласти скибочки помідорів, посипати тертим сиром, скропити маслом, посолити, поперчити, посипати мускатним горіхом і зеленню, зверху змастити майонезом, змішаним з яйцем. Випікати до готовності.

Цей рецепт з’явився на кулінарному сайті 19.08. 2013 | Переглядів: 996 | Рейтинг: 5.0/1

Подібні рецепти

Випадковий рецепт


Салат «Лімпопо»

Фруктові салати, десерти. Рецепт салату «Лімпопо» з бананів, апельсинів і чорносливу.


Відгуки та пропозиції

Якщо ви спробували рецепт Піца для гурманів, залишіть, будь ласка, свій відгук.


Всього коментарів: 1
1 klinika   (20.08.2013 20:26)
Ніколи не пробувала готувати таку піцу, дякую за ідею!

Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]