Запіканка з картоплі і грибів



Запіканка з картоплі і грибів

Переглядів: 4 988

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,75 / 5)
Loading...Loading...

Продукти за рецептом: 750 г картоплі, 250-300 г грибів, 3 ст. ложки жиру, 2-3 ст. ложки тертого твердого сиру, 40 г вершкового масла, 2-3 яйця, 1,5 склянки молока.

Зварити картоплю, очистити і нарізати тонкими скибочками. Очищені і промиті гриби припустити з жиром до м’якості, потім заправити сіллю і чорним перцем на смак, посипати подрібненою зеленню петрушки. У змащене маслом деко або сковороду викласти послідовно половину картоплі, потім гриби і знову картоплю, що залишилася. Підготовлену запіканку посипати тертим сиром, полити гарячим жиром або покласти в декількох місцях шматочки вершкового масла і запікати в середньо нагрітій духовці. Через 25-30 хвилин вийняти, залити збитими з молоком яйцями і запекти в сильно нагрітій духовці доки не підрум’яниться.

,

Один відгук до рецепта “Запіканка з картоплі і грибів”

  1. klinika пише:

    Люблю гриби, люблю картоплю, а картоплю з грибами обожнюю!!!

    відповісти


Прокоментувати