Сирні зрази з ізюмом



Сирні зрази з ізюмом

Переглядів: 1 167

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти — сир — 500 г, борошно — 3 ст. ложки, яйце — 1 шт., цукровий пісок — 2 ст. ложки, ізюм — 5 ст. ложок, вершкове масло — 7 чайних ложок, сметана — третина склянки, сухарі.

Сирні зрази з ізюмом

Сир протирають, додають борошно, цукор та яйце і перемішують. Ізюм перебирають, вимивають і відварюють. Сирну масу розділяють на коржі, на середину кожного кладуть ізюм, краї коржів зліплюють, вироби панірують у борошні або сухарях і обсмажують на сковороді з розтопленим маслом до самої готовності.

Подають сирні зрази зі сметаною.


Прокоментувати