Рибна закуска апетитна



Рибна закуска апетитна

Переглядів: 795

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

100 г риби хека або минтаю, чверть яйця, 12 г цибулі, 4 г моркви, 3 г коріння петрушки, 5 г зелені петрушки, 20 г майонезу, сіль та чорний молотий перець — на смак.

Рибу хек або минтай розробити на філе без шкіри і кісток та припустити разом з нарізаними дрібненькими кубиками морквою, петрушкою та цибулею.

Припущену рибу та овочі вибрати і пропустити через м’ясорубку. В підготовлену рибну масу додати дрібно насічені варені яйця, зелень петрушки, сіль та молотий чорний перець, заправити майонезом і добре перемішати, доки маса не стане однорідною.

Готову рибну закуску викласти у салатницю гіркою і прикрасити зеленню.

Рибу хек можна замінити рибою льодяною.


Прокоментувати