Запіканка сирна солодка



Запіканка сирна солодка

Переглядів: 2 866

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,50 / 5)
Loading...Loading...

Інгредієнти — сир — 750 г, молоко — 380 мл, яйця — 3 шт., крохмаль — 4 чайні ложки, цукровий пісок — 150 г, лимонна цедра або 3 шт. гіркого мигдалю, вершкового масла або маргарину 1 ст. ложка, ванілін та сіль беруть на смак.

Солодка сирна запіканка

Готуємо сирну запіканку — для цього свіжий сир ретельно перемішують з молоком, перетирають на ситі, заправляють жовтками, цукром, крохмалем, ваніліном та тертою лимонною цедрою або тертим мигдалем. Заливають яєчним білком, збитим з пучкою солі. Сирну масу кладуть в змащену жиром і обсипану крохмалем форму, покривають пластівцями маргарину та запікають при помірній температурі протягом 45 хв.


Один відгук до рецепта “Запіканка сирна солодка”

  1. Юля пише:

    Чудова страва на сніданок!

    відповісти


Прокоментувати