Консервовані гриби, смажені в сухарях



Консервовані гриби, смажені в сухарях

Переглядів: 1 209

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Дуже смачно відкрити взимку свіжі смажені грибочки і підігріти до картопелька.

Крупні, але не перерослі гриби очистити від шкірки, розрізати на часточки, підсолити, залити яйцем та обваляти в борошні і натертих сухарях. Потім гриби підсмажити на олії, в гарячому вигляді розкласти в банки і залежно від ємності посуду стерилізувати протягом 1 — 1,5 годин в киплячій воді.

Банки заповнювати на 1,5 см нижче за шийку.

Після стерилізації відразу закупорити, перевірити надійність закупорювання і охолодити.


Прокоментувати