Простий салат з болгарського перцю



Простий салат з болгарського перцю

Переглядів: 1 927

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Для салату: перець болгарський — 500 г, цибуля — 1 головка.

Для соусу: оцет — 1 ст. л., рослинна олія — 2 ст. л, цукор — 1/2 ч. л., сіль.

Вибираємо красиві різнокольорові стручки болгарського перцю, миємо, видаляємо насіння і ще раз споліскуємо водою. Потім сушимо і нарізуємо тонкими смужками. Так само нарізуємо і цибулю. Для усунення гіркоти заливаємо її холодною водою на 20 хв. Перець і цибулю змішуємо в салатниці, поливаємо соусом.

Для приготування соусу змішуємо всі його компоненти в міксері.


Один відгук до рецепта “Простий салат з болгарського перцю”

  1. klinika пише:

    Обожнюю болгарський перець!

    відповісти


Прокоментувати