Салат «Тюльпан» з яловичини, вареного буряка і картоплі — голландська кухня



Переглядів: 826

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти: 1 банка яловичини у власному соку — 200-250 г, буряк варений — 2 шт., цибуля — 5 головок, варена картопля невеликого розміру — 10-12 шт., яйця — 3 шт., майонез — 6 ст. л., салат — 2-3 листи, оцет — 1 ст. л., олія рослинна — 3 ст. л., зелень петрушки, перець, сіль.

М’ясо і картоплю нарізуємо дрібними скибочками, буряк і цибулю — кубиками. Перемішуємо компоненти і заливаємо майонезом. На півгодини ставимо в холодильник. Тим часом варимо круто яйця, охолоджуємо їх і нарізуємо скибочками. Розкладаємо листя зеленого салату на тарілках.

Перед подачею на стіл виймаємо салат з холодильника, ретельно перемішуємо і викладаємо на листя салату, прикрашаючи нарізаними яйцями і подрібненою зеленню петрушки.

,

Прокоментувати