«Російський салат» з куріпкою, солоними огірками та вареною картоплею



«Російський салат» з куріпкою, солоними огірками та вареною картоплею

Переглядів: 956

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти салату: куріпки — 2 шт., огірки солоні — 4 шт., картопля варена — 3 шт., зелений горошок консервований — 100 г, яблука — 2 шт., яйця — 2 шт., майонез — 1/2 склянки, соус табаско — 3-4 краплі, маслини — 10-15 шт., зелений салат — кілька листів, зелень петрушки, сіль.

За кордоном цей салат носить назву «Російський салат».

Філе смаженої або вареної куріпки, очищену варену картоплю, солоні огірки, яблука, варені яйця ріжемо тонкими скибочками, зелений салат дрібно шинкуємо. Щоб якнайкраще зберегти смак, птаха слід не різати, а відривати шматки м’яса руками.

Підготовлені продукти кладемо на блюдо, а за 10-15 хвилин до подачі на стіл солимо, додаємо майонез і соус табаско, перемішуємо, перекладаємо в салатницю і прикрашаємо листям зеленого салату, зеленню петрушки, часточками яблук, шматочками птаха, скибочками вареного яйця, огірка та маслинами без кісточок.

У цьому салаті куріпку можна замінити куркою або навіть вареною ковбасою, а соус взагалі не додавати.


Прокоментувати