Салат «Ліон» з варених яєць, сосисок та зеленого горошку — французька кухня



Салат «Ліон» з варених яєць, сосисок та зеленого горошку — французька кухня

Переглядів: 933

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Для салату: зелений горошок — 50 г, яйця варені — 2 шт., сосиска — 150 г, майонез — 50 г, гірчиця, перець чорний мелений, естрагон зелений — для прикраси, лимонний сік і сіль.

У мисці розтираємо майонез з лимонним соком, гірчицею, сіллю і чорним меленим перцем. У цей соус кладемо нарізані сосиски і яйця, зелений горошок, знову перемішуємо. Розкладаємо кожну порцію в салатницю.

Салат «Ліон» можна прикрасити зеленню петрушки, кропу, кінзи, базиліка або естрагону і посипати консервованою кукурудзою і горошком.


Прокоментувати