Салат «Фідель Кастро» — кубинська кухня — курка, яблука, апельсини та кетчуп з майонезом



Салат «Фідель Кастро» — кубинська кухня — курка, яблука, апельсини та кетчуп з майонезом

Переглядів: 924

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Рецептура салату — курка — 200 г, тростинний цукор — 25 г, яблука — 100 г, апельсини — 200 г, кетчуп — 5 г, майонез — 5 г, лимонний сік — 10 г.

Яблука і апельсини очищаємо від шкірки і видаляємо з них кісточки, посипаємо цукром і залишаємо на 15 хвилин. М’ясо вареної курки ріжемо невеликими скибочками, перемішуємо з нарізаними яблуками і апельсинами (разом з соком, який вони пустили).

У майонез вливаємо лимонний сік і кетчуп — ретельно розмішуємо і отриманим соусом заливаємо салат. Знову перемішуємо всі компоненти салату і подаємо на стіл.

Салат «Фідель Кастро» можна прикрасити зеленню і консервованою кукурудзою.

,

Прокоментувати