Запіканка з макаронів з м’ясом та шпинатом



Запіканка з макаронів з м’ясом та шпинатом

Переглядів: 1 147

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Час приготування: 1 година.

На 4 порції: 500 г макаронів, сіль, 2 цибулини, 1 зубчик часнику, 3 ст. л. рослинної олії, 400 г рубаного м’яса, мелений чорний і червоний перець, 30 г шпинату, 125 г овочевого бульйону, 300 г твердого сиру, жир для змащення форми, 1 ч. л. меленого перцю.

Макарони відварити до напівготовності.

Цибулю нарізати дрібними кубиками. Розігріти в сковороді рослинну олію і обсмажити в ній цибулю до прозорого стану. Додати пропущений через прес часник, а потім рубане м’ясо. Добре обсмажити.

Приправити сіллю, перцем. Додати шпинат і тушкувати близько 5 хвилин, потім розвести бульйоном.

Перемішати макарони з сумішшю з рубаного м’яса і шпинату і покласти у форму для запікання, змащену жиром. Посипати тертим твердим сиром і запікати близько 30 хвилин при 175°С (газ 4).


Прокоментувати