Салат «Джеймс Бонд» — англійська кухня — курка, гриби, квашені огірки та ананаси



Салат «Джеймс Бонд» — англійська кухня — курка, гриби, квашені огірки та ананаси

Переглядів: 1 145

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Для салату: курка — 180 г, гриби — 130 г; огірки квашені — 210 г, ананаси — 200 г, майонез — 100 г, напівсухе мартіні — 200-250 мл, гірчиця — 15 г, корінь селери — 160 г, сіль.

У фарфоровій мисці залишаємо на ніч нарізані ананаси, залиті мартіні. Перед приготуванням салату зціджуємо мартіні. Надалі його можна використовувати на свій розсуд. Селеру нарізуємо довгими смужками, м’ясо вареної курки — маленькими шматочками, квашені огірки шинкуємо, ананаси також нарізуємо, а гриби варимо. Все це перемішуємо, солимо, поливаємо майонезом і гірчицею.

Прикрашаємо салат «Джеймс Бонд» шматочками ананаса. Майонез можна замінити сметаною. Салат можна прикрасити також зеленню. Консервована кукурудза теж не завадить.

,

Прокоментувати