Салат «Бергман» з яєць, ковбаси і майонезу — шведська кухня



Переглядів: 913

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Інгредієнти салату: зелений горошок — 250 г, яйця варені — 4 шт., ковбаса — 200 г, картопля варена — 80 г, твердий сир — 120 г, огірки квашені — 2 шт., морква варена — 60 г, майонез — 250 г, зелень петрушки, ягоди суниці (для прикраси) — 20 — 25 шт.

Нарізуємо соломкою моркву, картоплю, твердий сир, ковбасу, а яйця і квашені огірки — кубиками. В майонез на смак додаємо сіль і перець. Отриманим соусом заливаємо всі компоненти, ретельно перемішуємо.

З салату формуємо гору на тарілці і прикрашаємо її суницею.

Салат «Бергман» можна також прикрасити зеленню петрушки, кропу, кінзи або базиліка і посипати консервованою кукурудзою і горошком.


Прокоментувати