Салат «Українська хата» з підсмаженими грибами і квашеною капустою



Переглядів: 432

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти салату «Українська хата»

гриби мариновані — 100 г, капуста квашена — 500 г, цибуля — 100 г, цукор — 3 ч. л., олія рослинна, перець чорний мелений.

Рецепт салату

Капусту квашену при необхідності дрібного шинкуємо. Цибулю ріжемо соломкою і промиваємо холодною водою для усунення гіркоти. Мариновані гриби також промиваємо водою, ріжемо соломкою і смажимо впродовж 5-7 хвилин на рослинній олії, охолоджуємо.

Капусту, гриби і цибуля змішуємо, додаємо цукор і перець, викладаємо в салатницю і поливаємо рослинною олією.

Салат «Українська хата» можна прикрасити зеленню і посипати консервованою кукурудзою або горошком.

, ,

Прокоментувати