Салат «Швейцарський» з вареним м’ясом, яблуками і рослинною олією



Салат «Швейцарський» з вареним м’ясом, яблуками і рослинною олією

Переглядів: 862

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Для салату: м’ясо варене — 160 г, цибуля — 40 г, цукор — 5 г, яблука — 70 г, зелений салат — 40 г, зелень петрушки — 20 г, огірки квашені — 60 г, олія оливкова — 20 г, оцет — 10 г, гірчиця, перець чорний мелений, сіль.

Варене м’ясо, свіжу цибулю, огірки, яблука і зелений салат нарізуємо дрібно, кладемо в миску і ретельно перемішуємо. Заливаємо соусом з олії, цукру, перцю, оцту, гірчиці і солі. Перемішуємо все і розподіляємо по салатницях, прикрашаємо фігурно нарізаним квашеним огірочком.

Салат «Швейцарський» прикрашаємо зеленню петрушки, кропу, кінзи або базиліка і посипаємо консервованою кукурудзою і горошком.


Прокоментувати