Грінки з курячим паштетом, зеленню і вершковим маслом

17 02 2014

Різне



Переглядів: 405

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Продукти для грінок

Для 5 грінок візьміть курячий паштет, пів батона, 100 г вершкового масла, 1 помідор, зелень петрушки і кропу, кілька шматочків моркви і жир для смаження грінок.

Рецепт грінок з курячим паштетом

Очистіть батон від скоринки. Відріжте від батона 5 скибочок завтовшки 8-10 мм, обсмажте із жиром на сковороді з обох боків до утворення рум’яного кольору і охолодіть.

Курячий паштет покладіть у кульок із целофану і видавіть на підсмажені скибки батона у вигляді туго згорнутої спіралі. Підігрійте вершкове масло до м’якості, з’єднайте із подрібненою зеленню петрушки і кропу, покладіть у целофановий кульок і видавіть його на паштет у вигляді малюнка або сітки. Поверхню паштету прикрасьте петрушкою, шматочками моркви і червоного помідора.

Грінки з курячим паштетом подають охолодженими.


Прокоментувати