Салат «Кемері» зі свинини, оселедця, овочів, яєць і сметани



Переглядів: 402

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти салату зі свинини

Яблука — 100 г, яйця варені — 5 шт., свинина варена — 300 г, огірки квашені — 200 г, помідори — 100 г, салат — 1 лист, оселедець — 150 г, картопля варена — 250 г, зелень петрушки.

Для соусу: хрін — 50 г, яйця (жовток крутий) — 1 шт., гірчиця — 2 г, оцет — 5-10 г, сметана — 35-80 г (на смак).

Рецепт салату з свининою

Ріжемо скибочками очищені яблука, м’ясо, картоплю, огірки, філе оселедця і яйця.

Для приготування соусу розтираємо жовток з хріном і гірчицею в сметані, додаємо трохи оцту.

Змішуємо компоненти салату в мисці і заливаємо соусом.

Прикрашаємо латвійський салат «Кемері» скибочками огірків, яблук, помідорів, яєць, зеленню.


Прокоментувати