Фруктове морозиво з полуницею і лимоном



Фруктове морозиво з полуницею і лимоном

Переглядів: 2 012

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,53 / 5)
Loading...Loading...

Склад фруктового морозива з полуницею і лимоном

2 крупно порізаних лимона; 800 г цукрової пудри; 1,8 кг полуниці; сік 2 лимонів.

Спосіб приготування

Покласти шматочки лимона з цукром в кухонний комбайн або блендер і обробляти, поки не вийде лимонне пюре. Викласти суміш в миску. Зробити пюре з полуниці і додати до лимонного. Додати половину лимонного соку, спробувати і додати ще, якщо необхідно. Лимонний смак має бути сильним, але не сильнішим за полуничний.

Перелити в мороженицю або в спеціальну форму для заморожування в морозилці. Можливо, вам доведеться готувати суміш порціями залежно від розміру вашої морожениці.

Якщо ви готуватимете морозиво без спеціальної машини, вам потрібно перекласти суміш у відповідний для заморожування контейнер і поставити його в морозилку на 2 години. Спочатку потрібно збити суміш, заморозити до напівтвердості, потім знову збити і знову заморозити.


Прокоментувати