Апельсиновий салат з волоськими горіхами по-сицилійському



Апельсиновий салат з волоськими горіхами по-сицилійському

Переглядів: 451

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти салату: 4 апельсини, 1 стебло дрібної цибулі-порею і зелень петрушки.

Для соусу: олія оливкова — 4 ст. л., сік половини лимона, 1 товчений часник, 8 волоських горіхів, чебрець.

Рецепт апельсинового салату з горіхами

Обережно очищаємо від шкірки апельсини, відокремлюємо всю серцевину. Ріжемо тонкими часточками, відкладаємо декілька часточок для прикраси. Решту часточок розрізаємо на четвертинки. Миємо цибулю, ріжемо її тонкими шматочками і розділяємо на кружечки.

Додаємо в апельсини петрушку. Кладемо декілька красивих волоських горіхів, розділених навпіл, окремо для прикраси, а інші подрібнюємо. Разом з товченим часником і іншими компонентами готуємо соус. Поливаємо їм салат і злегка його віджимаємо. Охолоджуємо близько 10 хвилин. Прикрашаємо салат скибочками апельсинів, половинками волоських горіхів, кружечками цибулі-порею і гілочками петрушки.

Смачного — салат з апельсинів з волоськими горіхами готовий!


Прокоментувати