Черешнянка — черешня, сметана та борошно



Переглядів: 449

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Для черешнянки на 500 г свіжих черешень: сметана і пшеничне борошно — по пів склянки, цукор — 1 склянка, вода — 7 склянок.

Із перебраної і промитої черешні видалити кісточки, покласти у каструлю, залити водою і варити доки ягоди повністю не розваряться.

Після цього черешню протерти разом з відваром крізь сито. Змішати цукор з злегка підсушеним пшеничним борошном, всипати в черешню. Все добре проварити і заправляють сметаною.

Українську черешнянку подають на стіл гарячою.


Прокоментувати