Салат по-уральськи з грибами — російська кухня



Салат по-уральськи з грибами — російська кухня

Переглядів: 601

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Для салату по-уральськи: 1 чорна редька, 1 морква, 1 буряк, 200-300 г свіжих або 50 г сушених грибів, рослинна олія, сметана, сіль.

Сирі редьку, моркву і буряк ретельно вимити, очистити і натерти на середній терці. Гриби очистити, вимити, відварити в злегка підсоленій воді, а потім обсмажити на рослинній олії.

Перемішати салат і полити сметаною.

Сиру моркву і буряк можна замінити вареними.

, ,

Прокоментувати