Салат «Неділя» з капусти, яблук і консервованих ягід



Салат «Неділя» з капусти, яблук і консервованих ягід

Переглядів: 500

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти салату: яблука — 20 г, білокачанна капуста — 110 г, сливи мариновані — 10 г, цибуля зелена — 20 г, вишні консервовані — 10 г, оцет яблучний — 15 г, олія рослинна — 10 г, цукор — 10 г.

Рецепт салату з капусти і слив

Капусту шинкуємо, кладемо в миску, заливаємо оцтом і маринадом із слив. Додаємо сіль, перемішуємо і перекладаємо разом з соусом в каструлю. Підігріваємо на слабкому вогні, при цьому часто помішуючи. Коли капуста осяде, знімаємо з вогню і охолоджуємо.

Очищені від шкірки і кісточок яблука ріжемо невеликими скибочками, змішуємо з капустою, подрібненою зеленою цибулею і нарізаними маринованими сливами без кісточок, поливаємо рослинною олією і на смак додаємо цукор.

Прикрашаємо салат консервованими вишнями. Звичайно ж, вишні можна взяти і свіжі.

,

Прокоментувати