Тарталетки з судаком в томатному соусі



Переглядів: 372

1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Інгредієнти для тарталеток

4 кошики з листкового тіста (по 20-25 г), 100 г судака, 12 г крабів або 4 шт. ракових шийок, 20 г шампіньйонів, 60 г томатного соусу.

Рецепт тарталеток з судаком в томатному соусі

Філе судака нарізати дрібними шматочками і припустити, додати шампіньйони, нарізані тонкими скибочками, прогріти. Потім бульйон злити, влити томатний соус, проварити. Масу охолодити, та наповнити нею заздалегідь випечені кошики з листкового тіста.

При подачі на кожен кошик покласти по шматочку краба або по раковій шийці.


Прокоментувати