Медове ванільне морозиво



Медове ванільне морозиво

Переглядів: 2 713

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,07 / 5)
Loading...Loading...

Інгредієнти: 0,75 склянки цукру; третина склянки меду і стільки ж води; 1 яйце; 3 склянки холодних вершків; 1 ст. ложка ваніліну; щіпка солі.

Цукор, мед і воду, поволі підігріваючи, доведіть до кипіння так, щоб розчинився цукор, після чого зніміть з вогню і охолодіть.

Додайте яйце і добре перемішайте.

Після цього киньте в суміш шматочки льоду і знову добре перемішайте.

Додайте 1 склянку вершків і отриману суміш збивайте 5 хвилин до загуснення.

Додайте решту вершків, ванілін, сіль і знову добре збийте.

Залийте суміш в машину для морозива і заморожуйте згідно інструкції.

Повинно вийти більше 1 л ванільного медового морозива.

Можливо вас також зацікавить рецепт звичайного ванільного морозива.


Прокоментувати