Салат з курячим філе і грибами



Салат з курячим філе і грибами

Переглядів: 2 955

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,78 / 5)
Loading...Loading...

Порцій: 8

Час приготування: 1 година

Ніжний смачний салат з курячим філе і смаженими грибами можна приготувати для святкового столу, або просто потішити рідних.

Інгредієнти: куряче філе — 1-2 шт., курячі яйця — 5-6 шт., твердий сир — 250 г, гриби свіжі або заморожені — 250 г, волоські горіхи — 200 г, ріпчаста цибуля — 2 шт., майонез — 300-400 г (на смак), олія рослинна.

Приготування компонентів

Філе куряче відварити до готовності в підсоленій воді, залишити охолоджуватися.

Поки куряче філе охолоджується, почистити, помити і нарізати цибулю і гриби.

Сковороду нагріти. Налити рослинну олію. Обсмажити гриби з цибулею хвилин 15 на середньому вогні, помішуючи. Додати 3 столових ложки майонезу і тушкувати 5 хвилин на найменшому вогні.

Круто відварити яйця і натерти на крупній терці. Курячу філешку порізати.

Оформлення салату з філе курячого та грибів

Викласти першим шаром на блюдо порізане філе. Змастити майонезом.

Подрібнити волоські горіхи і викласти другим шаром.

Терті яйця викласти третім шаром. І теж змастити майонезом.

Четвертим шаром викласти смажені гриби з цибулею.

Потім натерти твердий сир на крупну терку і викласти верхнім шаром. За бажанням можна змастити майонезом.

Перед вживанням салат з курячого філе та грибів повинен просочитися декілька годин.

,

5 відг. до рецепта “Салат з курячим філе і грибами”

  1. Люба пише:

    Спасибі! Я ще не готувала, але здається буде смачно. Готуватиму до дня народження сина.

    відповісти

  2. Катя пише:

    Красно дякую, салат дійсно смачний, не перевантажений інгредієнтами і готується дуже швидко.

    відповісти

  3. Смачно пише:

    Такий би салатик з морозцю і під горілочку! Ехх, хлопці, закусимо?

    відповісти

  4. Ліза пише:

    А я горіхи не поклала, смак сильно зміниться?

    відповісти

    • kulinar пише:

      Зробила все як за рецептом, салат шалено смачний і ситний. Сподобався абсолютно всім гостям! І не потрібно прибирати горіхи, вони надають певну цікавинку )

      відповісти


Прокоментувати