Салат з мідій маринованих



Салат з мідій маринованих

Переглядів: 824

Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 3,50 / 5)
Loading...Loading...

Для любителів маринованих мідій хочу запропонувати цей салат. У нього дуже насичений смак морепродуктів. Отже, приготуємо смачний салат з маринованих мідій.

Інгредієнти: мідії мариновані – 300 г., морква — 1 шт., цвітна капуста – 100 г., ріпчаста цибуля – 1 шт., солодкий болгарський перець – 1 шт., помідори – 1 шт., коріандр – 10 зерен, шафран – 10 г., столовий оцет – 1 чайна ложка, оливкова олія — 3 ст. ложки, вода – 0.5 склянки, петрушка, сіль.

Приготування

Моркву, цвітну капусту, перець, ріпчасту цибулю з коріандром і шафраном помийте і відваріть в одній каструлі. Коли закипить, додайте оцет.

Всі овочі дістаньте з каструлі і дрібно поріжте. Викладіть в салатницю порізані овочі і трави, додайте до них мариновані мідії, помідори і оливкову олію. Гарненько перемішайте. Посоліть на смак.

Прикрасьте салат з мідій маринованих свіжою петрушкою.


Прокоментувати