Салат Вестмінстер

24 05 2013

0 відг.

Салат Вестмінстер
1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Салат Вестмінстер - салат з курки, грибів, селери та майонезу.

Далі...
Зернова піца

24 05 2013

0 відг.

Зернова піца
1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Рецепт італійської піци на прісному тісті з пшеничного борошна грубого помелу.

Далі...

24 05 2013

0 відг.

Здобне опарне дріжджове тісто
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,33 / 5)
Loading...Loading...

Опарний спосіб застосовують, якщо в тісто кладуть багато здоби. З цього тіста випікають вироби з великою кількістю здоби (масла, цукру, яєць): різні плюшки, тістечка, рулети, кренделі, пироги, коржики, баби, хали, паски, печиво, сухарики і т.д.

Далі...
Пломбір яблучний

23 05 2013

0 відг.

Пломбір яблучний
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Випекти яблука, протерти їх крізь сито, збити 1,5 склянки вершків, змішати все разом…

Далі...
Простий курячий салат

23 05 2013

0 відг.

Простий курячий салат
1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Рецепт курячого салату з курячої грудинки, зеленого салату, яблук, редису з йогуртом та майонезом.

Далі...
Духмяний перець

23 05 2013

0 відг.

Духмяний перець
1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Перець духмяний включений до складу пряних сумішей для сардельок, сосисок, сальтисону, печінкового паштету…

Далі...

23 05 2013

0 відг.

Звичайне прісне тісто
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 4,60 / 5)
Loading...Loading...

З такого тіста випікають прісні пиріжки і ватрушки.

Прісне тісто готують переважно на сметані, але можна і без неї.

Далі...
М’ясний салат по-луганськи

22 05 2013

0 відг.

М’ясний салат по-луганськи
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

М'ясний салат по-луганськи - рецепт, приготування, з чим подають.

Далі...
Імбир

22 05 2013

0 відг.

Імбир
1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок
Loading...Loading...

Добре поєднується з мускатним горіхом і кардамоном. Використовується при приготуванні птаха, риби, м'яса, квасолі, рису, картоплі, солодощів

Далі...

22 05 2013

0 відг.

Звичайне безопарне дріжджове тісто
Рейтинг: 1 Зірочка2 Зірочки3 Зірочки4 Зірочки5 Зірочок ( 5,00 / 5)
Loading...Loading...

Зазвичай з цього тіста випікають булочки, пиріжки, пампушки та багато інших виробів з додаванням невеликої кількісті здоби. Для отримання добре пропечених виробів з звичайного дріжджового тіста необхідно правильно розпушувати тісто дріжджами та вміло поєднувати його з різноманітними начинками. Зверніть увагу, що солоні начинки з м'яса, риби або грибів не підходять до солодкого тіста і тіста, ароматизованого лимоном, шафраном, кардамоном; з солодкими начинками не поєднується солоне тісто.

Далі...