Рецепти запіканок

Найрізноманітніші і оригінальні рецепти запіканок, починаючи від м'ясних і закінчуючи фруктово-ягідними.

Картопля по-французьки з курячим філе

9 06 2016

0 коммент.

Картопля по-французьки з курячим філе

Картопля по-французьки з курячим філе - страва з багатьма перевагами. Готується швидко, виглядає чудово і вдається завжди.

Далее...
Запіканка з макаронів з м’ясом та шпинатом

21 12 2013

0 коммент.

Запіканка з макаронів з м’ясом та шпинатом

Італійський рецепт запіканки з макаронів, м’ясом та шпинатом. Час приготування: 1 година.

Далее...
Запіканка сирна з гарбузом

22 11 2013

5 коммент.

Запіканка сирна з гарбузом

Готуємо сирну запіканку з гарбузом за українським рецептом... До запіканки з гарбузом подають сметану.

Далее...
Сир з гарбузом

1 11 2013

0 коммент.

Сир з гарбузом

Як приготувати сир з гарбузом за українським рецептом.

Далее...
Бабка сирна з ізюмом

19 10 2013

1 коммент.

Бабка сирна з ізюмом

Готуємо сирну бабку з ізюмом... Відокремлюють жовтки від білків, жовтки розтирають з сиром...

Далее...
Запіканка манна з вишнями по-полтавськи

9 10 2013

2 коммент.

Запіканка манна з вишнями по-полтавськи

Як готується манна запіканка з вишнями по-полтавськи - рецепт української страви з молока та манної крупи, яєць та чорного хлібу.

Далее...
Запіканка сирна з морквою

20 09 2013

3 коммент.

Запіканка сирна з морквою

Як приготувати сирну запіканку з морквою за українським рецептом... Фото додається.

Далее...
Запіканка сирна солодка

11 09 2013

1 коммент.

Запіканка сирна солодка

Як приготувати та як подати до столу солодку сирну запіканку - рецепт української страви з сиру, молока та яєць.

Далее...
Запіканка з гречаної каші та сиру

4 09 2013

0 коммент.

Запіканка з гречаної каші та сиру

Як готується українська запіканка з гречаної каші та сиру - рецепт української страви.

Далее...
Картопляна запіканка з корейкою

25 08 2013

0 коммент.

Картопляна запіканка з корейкою

Рецепт картопляної запіканки з корейкою. Готуйте і смакуйте!

Далее...
Запіканка з картоплі і грибів

23 08 2013

1 коммент.

Запіканка з картоплі і грибів

Рецепт запіканки з картоплі і грибів. Готуйте і смакуйте!

Далее...
Запіканка сирна з яблуками

23 08 2013

7 коммент.

Запіканка сирна з яблуками

Готуємо сирну українську запіканку з яблуками... У сирну запіканку можна покласти ізюм або ж цедру лимона.

Далее...

В недалекому минулому панувала думка, що запіканки - це страви сумнівної якості, при виготовленні яких досить часто використовувалися продукти далеко не першій свіжості. Проте сьогодні це не так і можна сміливо забути все неприємне, що пов'язане із запіканками. Насправді запіканка - дуже смачний і здоровий продукт.

Всі запіканки об'єднує тільки одне - запікання в процесі приготування - все, що поміщається у форму для запікання і готується в духовці, є запіканкою. Запіканки, як правило, готується в духовці або мультиварці. Для приготування в духовці добре підійде чавунна сковорода або спеціальна форма для випічки з товстими стінками.

Запіканки подаються і як основні і як другі страви, або навіть як десерт, якщо ви готуєте фруктову або сирну запіканку. Овочеві запіканки, безумовно, припадуть до смаку вегетаріанцям.

Запіканки - це досить прості страви, на підготовку яких піде мінімум вашої уваги і часу. Для приготування підійдуть найрізноманітніші продукти: капуста, картопля або кабачки для овочевих запіканок; яйця, сир і родзинки для сирних. До овочів можна додати м'ясо або рибу, або ж зробити запіканку з макаронів. Рецепти запіканок стануть в пригоді в будь-якій ситуації!

Зрозуміти, наскільки широким може бути поле діяльності при приготуванні запіканок можна, якщо звернути увагу на кулінарні вподобання інших народів. Наприклад, італійська лазанья - за своїм принципом приготування теж є запіканкою! Англійські пудинги, та і багато інших видів десертів, відомих в Європі, по суті, знов таки є запіканками. І це ще раз підтверджується те, що запіканки - це смачно, корисно і у всіх сенсах гідні будь-якого смаку, навіть найвишуканішого гурмана!

Всі згадані запіканки за своїми поживними і смаковими якостями заслуговують на те, щоб їх готувати якомога частіше. Насолоджуйтеся, експериментуйте і придумуйте свої улюблені рецепти запіканок!