Рецепти салатів з моркви

Осінній салат — морква, редька, селера і помідор

3 12 2014

0 коммент.

Осінній салат — морква, редька, селера і помідор

Рецепт осіннього салату з російської кухні… 1 морква, 1 середня редька, 40 г кореня…

Далее...
Салат з рибної консерви, овочів, яйця і рису

28 11 2014

0 коммент.

Салат з рибної консерви, овочів, яйця і рису

Салат з рибної консерви, картоплі, моркви, буряка, яєць і розсипчастого рису.

Далее...
Оселедець під шубою

23 10 2014

0 коммент.

Оселедець під шубою

Оселедець під шубою - популярний в країнах колишнього СРСР салат з оселедця і овочів. Два рецепти.

Далее...
Салат з печінки і моркви

11 10 2014

8 коммент.

Салат з печінки і моркви

А я сьогодні хочу приготувати салат з печінки і моркви! І вас запрошую! Цей рецепт досить простий у виконанні, не забере у вас багато часу і обов'язково приємно здивує ваших гостей!

Далее...
Італійський салат з язика і овочами

9 09 2014

0 коммент.

Італійський салат з язика і овочами

Рецепт смачненького салатику з язика, моркви, картоплі, солоного огірка...

Далее...
Салат з білокачанної капусти, яблук і моркви

7 08 2014

0 коммент.

Салат з білокачанної капусти, яблук і моркви

Рецепт салату з білокачанної капусти, свіжих яблук і моркви.

Далее...
Салат по-уральськи з грибами — російська кухня

6 08 2014

0 коммент.

Салат по-уральськи з грибами — російська кухня

Салат по-уральськи: 1 чорна редька, 1 морква, 1 буряк…

Далее...
Салат «Сонячне літо» з моркви, огірків, капусти і сметани

27 07 2014

0 коммент.

Салат «Сонячне літо» з моркви, огірків, капусти і сметани

Готуємо салатик «Сонячне літо». Візьмемо 2 середні моркви, 100-150 г білокачанної капусти…

Далее...
Салат з моркви і полуниці з горіхами — російська кухня

28 06 2014

0 коммент.

Салат з моркви і полуниці з горіхами — російська кухня

Як готувати овочевий салат з моркви і полуниці з горіхами… 1 морква, 100 г свіжої полуниці, 50 мл густого кефіру…

Далее...
Салат «Хрусткий» з хрустких овочів, шампіньйонів і зелені

17 06 2014

0 коммент.

Рецепт салату «Хрусткий» з різних видів капусти, шампіньйонів і зелені.

Далее...
Салат з білокачанної капусти з журавлиною, цибулею і морквою

14 06 2014

0 коммент.

Салат з білокачанної капусти з журавлиною, цибулею і морквою

Рецепт салату з білокачанної капусти з журавлиною: 300 г білокачанної капусти, пів склянки журавлини, чверть цибулини…

Далее...
Салат з білокачанної капусти з чорносливом по-російськи

23 05 2014

0 коммент.

Салат з білокачанної капусти з чорносливом по-російськи

Для салату візьмемо 500 г білокачанної капусти, 0,5 склянки чорносливу…

Далее...

Головною перевагою салату з моркви безумовно є його користь. Салат з моркви надзвичайно корисна, багата вітамінами, мінералами і мікроелементами страва. У моркві, як ні в якому іншому продукті, міститься велика кількість каротину. Тому морквяні салати бажано заправляти олією, сметаною або ж майонезом, щоб каротин краще засвоювався. Заправки для салатів з моркви можуть бути різними, проте корисніше буде використовувати рослинну олію.

Сира морква добре поєднується з іншими овочами і фруктами. Тому можна приготувати смачні салати з моркви і буряка, огірків, редьки, яблук, апельсинами. Також зустрічаються рецепти салатів з моркви з твердим сиром, м'ясом або морепродуктами.

Морква для салату використовується не тільки в сирому вигляді. Можна приготувати салат з вареної моркви. Для салату морквину відварюють тільки в підсоленій воді. Опускати моркву потрібно тільки в киплячу воду. Терту варену моркву для салату можна заправляти оливковою олією і сушеною зеленню базиліка, тоді вона матиме оригінальніший смак.

Багато хто любить салати з моркви. Певно спробувавши будь-який салат з моркви, ви теж їх полюбите.